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虎よ虎よ！
虎よ虎よ！ のキッチン
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投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒント ...

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もやしの味噌炒めrev.1

シャキッとしたもやしと豚肉の野菜炒めです。
材料： 豚肉小間切れ、人参、玉ねぎ、生しいたけ、もやし、長ねぎ、サラダ油、味噌、出汁、砂糖、 ...

鶏と野菜の旨塩炒め

エバラ「プチッと鍋」を使って手軽に作ります。
材料： 鶏もも肉、赤パプリカ、人参、長ネギ、椎茸、ごま油(炒め用)、水、プチッと鍋ちゃんこ鍋 ...

豚みそキャベツ☆すっぱ炒め

酸味を強調した味噌仕立てのキャベツ炒めです。
材料： 豚肉切落とし、キャベツ、ピーマン、サラダ油、水、白味噌、三温糖、酒、チューブにんにく ...

鯵とほうれん草のちらしご飯

甘酢に漬けこんだ魚、甘煮込み野菜とマリネをのせたちらしご飯です。
材料： 鯵の干物、■酢、■砂糖、■塩、■白だし、ほうれん草、パプリカ、玉ねぎ、☆酢、☆砂糖、 ...

白みそ豚白菜

白味噌の甘い味わいにほんの少し醤油味を混ぜた白菜煮です。
材料： 豚肉、白菜、しめじ、水、白だし、水、白味噌、砂糖、醤油、ナンプラー、うまみ調味料、片 ...

アスパラと白菜のクリーム煮

鶏肉とアスパラ＆白菜の洋風クリーム仕立てです。
材料： 鶏もも肉、白菜、しめじ、アスパラ、バター、水、牛乳、★顆粒コンソメスープの素、★塩、 ...

赤魚の塩麹みりん漬け焼き

スーパーの冷凍コーナーで時折見かける1尾100円前後の赤魚が美味しい焼き魚に変身しま ...
材料： 赤魚、★酒、★みりん、塩麹、大根おろし

豆腐チゲ(スンドゥブチゲ）

辛い豆腐料理を食べたいときはスンドゥブチゲ！
材料： 豚肉バラ薄切り、玉ねぎ、白菜、しめじ、豆腐、長ねぎ（青い部分）、ごま油(炒め用)、チ ...

春雨とキャベツの旨塩醤油炒め

隠し味のマヨネーズが塩醤油味をまろやかな味わいにします。
材料： 豚バラ肉、キャベツ、椎茸、乾燥きくらげ、人参、玉ねぎ、長ねぎ、春雨、ガラスープ、酒、 ...

もやしのポン酢しょうゆ炒め

甘辛醤油味にポン酢の酸味を加えてみました。
材料： 豚バラ肉薄切り、もやし、人参、玉ねぎ、椎茸、ズッキーニ、サラダ油、酒、ポン酢、みりん ...
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