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【ひとり鍋】シーフードのとんこつ鍋
(個人的には)とんこつ鍋といえばコレ ！肉がっつり系じゃなくてシーフードのあっさり系
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材料：
白菜、長ねぎ(白い部分)、舞茸、ぶなしめじ、シーフードミックス(冷凍)、焼き豆腐、(
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【ひとり鍋】ごろごろ野菜の豚バラ塩糀土鍋
鍋といえばコレ ！鍋料理定番の白菜や長ねぎが無くて、根菜とキノコだけを味わう鍋です。
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材料：
じゃがいも、人参、さといも、舞茸、ぶなしめじ、豚バラ薄切り肉、乾燥ゆず、☆和風だし汁
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牡蠣の塩こうじ八宝菜
塩麹のやさしい味わいと8種の具材の旨味のコンビネーションが美味しい総菜。大戸屋の期間
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材料：
きくらげ(乾燥)、人参、白菜、小松菜、牡蠣、イカ(冷凍)、豚もも肉、焼き豆腐、サラダ
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鶏ごぼう釜玉うどん
甘辛たれで煮た鶏肉とごぼうは生卵との相性も良く、うどんと一緒に絡めてお召し上がりくだ
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材料：
鶏もも肉、ごぼう、玉ねぎ、長ねぎ(青い部分)、揚げ玉(天かす)、卵、サラダ油(炒め用
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山菜おろし蕎麦
丸亀製麺の2022年期間限定『山菜おろしうどん』を真似た蕎麦バージョン。大根おろしの
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材料：
山菜ミックス、人参、油揚げ、大根、蕎麦(乾麺)、出汁、酒またはみりん、砂糖、醤油、塩
タル鶏南蛮ぶっかけうどん
丸亀製麺の2022年秋季期間限定メニューの模倣です。鶏天に2種類のタルタルソースを2
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材料：
■タルタルソース(1)(マイルド)、ゆで卵、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、かつお
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