投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒント ...

アーカイブ

1/1 ページ

豚肉と夏野菜の塩麹レモン炒め

カラフル夏野菜たっぷり。夏向きの酸味の効いた塩味炒めです。
材料: 豚薄切り肉、塩麹、ピーマン、パプリカ(赤黄)、ズッキーニ、レモン、茄子、サラダ油(炒 ...

鶏と夏野菜のトマトソース煮

カラフル夏野菜たっぷりなトマトケチャップを使う簡易トマトソース煮です。
材料: 鶏もも肉、なす、ピーマン、パプリカ(赤黄)、トマト、ズッキーニ、キャベツ、みょうが、 ...

カニカマと卵白のスープ

カニカマと小松菜のあっさり塩味な汁物です。
材料: 干し椎茸、小松菜、かにかまぼこ、卵白、(A)片栗粉、(A)水、出汁、(B)酒、(B) ...

だししみ鶏大根

出汁の旨みが大根にしみ込んだ煮物です。
材料: 大根、鶏もも肉、長ねぎ(青い部分)、出汁、酒、醤油、砂糖、塩、酢、チューブ生姜、かつ ...

豚大根のてりうま炒め

濃厚な甘辛味の照り焼きです。大根の辛みがこってり感をやわらげます。
材料: 大根、豚バラ薄切り肉、大葉、サラダ油(炒め用)、片栗粉、水、長ねぎ(白い部分)、玉ね ...