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銀鮭のアラの焼き鮭９炊き込みご飯カフェ丼
銀鮭のアラの焼き鮭V9炊き込みご飯でカフェ丼を。フィーチャーしたのは網焼きした絹厚揚
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材料：
銀鮭のアラの焼き鮭V9炊き込みご飯、絹厚揚げ、自家製大根の塩漬け、カニカマ、マヨネー
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すき焼きの〆はうどんねVer.12
イシスキで豚ロースのすき焼きV2の残りのお出しで〆のうどんを。ぶなしめじと九条ネギを
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材料：
イシスキで豚ロースのすき焼きV2の残りのお出し、うどん、しらたき、絹ごし豆腐、ぶなし
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イシスキで豚ロースのすき焼きVer.2
豚ロース薄切り肉を使ってすき焼きを。おネギは九条ネギで。やはりこれが良いね。
材料：
豚ロース薄切り肉、牛脂、エバラのすき焼きのタレ、絹ごし豆腐、九条ネギ、しらたき、ぶな
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銀鮭のアラの焼き鮭９炊き込ご飯カフェ丼２
銀鮭のアラの焼き鮭９の炊き込みご飯を使ってのカフェ丼V2で、フィーチャーしたのは納豆
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材料：
銀鮭のアラの焼き鮭９の炊き込みご飯、ナンプラー、水、納豆、付属の辛子とタレ、カニカマ
網焼き絹厚揚げとキャベツのオイル炒め
絹厚揚げを網焼きにし、キャベツのEXVオリーブオイル炒めと合わせたタパス。キャベツは
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材料：
絹厚揚げ、キャベツ、岩塩、EXVオリーブオイル、お好みソース、マヨネーズ
イシスキで銀鮭のアラの焼き鮭Ver.9
久しぶりに銀鮭のアラをゲットしたので、まずは焼き鮭に。端切れ部分が多いので、基本炊き
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材料：
銀鮭のアラ（チリ産・端切れ部分・骨はなし）、岩塩、粗挽き胡椒、EXVオリーブオイル
ウインナー＆チーズ＋白菜のホットサンド
ウインナーとチーズをたっぷりと使ったホットサンド。ブランチ用に。
材料：
6枚切り食パン、ホットオイル、マヨネーズ、シュレッドチーズ、ウインナー、白菜、ケチャ
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豚ロース薄切り肉＋チーズのホットサンド
豚ロース薄切り肉をたっぷりと使った、チーズのホットサンドを。ブランチとして十分だね。
材料：
6枚切り食パン、ホットオイル、マヨネーズ、シュレッドチーズ、豚ロース薄切り肉、味付け
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真鱈のアラのムニエル＋北あかりのタパス
久しぶりに真鱈のアラをゲットしたので、これをムニエルに。北あかりと合わせてのタパスだ
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材料：
真鱈のアラ（北海道産・骨皮なし）、岩塩、EXVオリーブオイル、米粉、粗挽き胡椒、北あ
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