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豚ロース薄切り肉+春雨のアヒージョ炒め
豚ロース薄切り肉と春雨をアヒージョ炒めにしたタパス。隠し味に玉ねぎスライスを。色のア
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材料:
豚ロース薄切り肉、緑豆春雨、EXVオリーブオイル、おろしにんにく、粗挽き唐辛子、ナン
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九条ネギ・春雨のツナ缶炒め+納豆・たらこ
九条ネギと春雨のツナ缶炒めに、納豆と甘口たらこを加えたタパス。
材料:
緑豆春雨、九条ネギ、EXVオリーブオイル、味付け塩コショウ、納豆、付属の辛子とタレ、
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春キャベツ大根の塩漬け納豆の焼きうどん
春キャベツ・大根の塩漬け・納豆・甘口たらこの焼きうどん。春キャベツは最後に残っていた
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材料:
細うどん、春キャベツ(芯部分)、大根の塩漬け、納豆、付属の辛子とタレ、EXVオリーブ
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さばの日に鯖缶+白菜+炒り卵のタパス
今日3月8日は「サバの日」らしいね。なのでそれなりのレシピを作っておくかと。鯖缶と白
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材料:
鯖缶(オリーブオイル漬け)、白菜、味付け塩コショウ、鯖缶、卵、粗挽き唐辛子
納豆月見の焼きうどんVer.5
久しぶりに納豆月見の焼きうどんを。これでVer.5になるね。フィーチャーしたのは北あ
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材料:
細うどん、北あかり、岩塩、EXVオリーブオイル、粗挽き唐辛子、ナンプラー、卵、納豆、
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別寅の平天・大根の塩漬け+納豆のタパス
網焼きした別寅の平天と大根の塩漬け(浅漬け)と納豆を合わせたタパス。甘口たらこを色の
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材料:
別寅の平天、大根スライスの塩漬け、納豆、付属の辛子とタレ、甘口たらこ
きつね玉子焼きビアソチーズのホットサンド
きつね玉子焼きチーズのホットサンドのバリエで、ビアソを加えてのもの。
材料:
6枚切り食パン、ホットオイル、マヨネーズ、シュレッドチーズ、ビアソ、卵、粗挽き唐辛子
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