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メカジキとキノコのマリネ
旬のメカジキと色々きのこのサッパリマリネ♪
常備菜として大量に作って冷蔵庫で保存でき
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材料：
メカジキ、しめじ、まいたけ、えのき、塩、鷹の爪、ローリエ、セロリの葉、ニンニク、ディ
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クリームチーズとズッキーニの生ハムロール
簡単イタリアンのアンティパスト☆
生ハムの塩味とクリームチーズの濃厚さがよく合う
ワ
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材料：
生ハム、クリームチーズ、ズッキーニ、オリーブオイル、ブラックペッパー
夏が旬ズッキーニとバジルのペペロンチーノ
旬のズッキーニを使った定番ペペロンチーノ☆
ズッキーニの食感とニンニクとバジルの香り
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材料：
スパゲッティ、ズッキーニ、バジル、ニンニク、鷹の爪、塩、ブラックペッパー、白ワイン
ミニトマトのサーモンとクリームチーズのせ
簡単アンティパスト（イタリアンの前菜）
白ワインがすすむイタリアンのおつまみ♪
材料：
サーモン、ミニトマト、クリームチーズ、バジル、オリーブオイル、ブラックペッパー
鰹と水菜の中華風ピリ辛ダレがけ
さっぱりした初鰹に胡麻油の風味のピリ辛ダレがけレシピ☆
ご飯のおかずにもお酒のおつま
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材料：
鰹、水菜、炒りごま、生姜（すりおろし）、醤油、酢、胡麻油、砂糖、豆板醤
