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酢鶏☆鶏むね肉とキャベツの簡単中華炒め
酢豚の鶏肉バージョン☆
むね肉なのでヘルシー&さっぱり♪
ご飯のおかずにもお酒のおつ
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材料:
鶏むね肉、キャベツ、生姜、◎塩、◎醤油、◎砂糖、胡麻油、片栗粉(とろみ付け用)、小麦
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節約レシピ☆鮪のアラ(血合い)の竜田揚げ
比較的安価で手に入りやすい鮪のアラ(血合い)の竜田揚げ☆
漬けダレに漬けるので臭みな
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材料:
鮪のアラ(血合い)、ニンニク、生姜(すりおろし)、醤油、酒、みりん、砂糖、片栗粉
浅漬けの素でさっぱりアレンジ冷奴
浅漬けの素を使ったアレンジ冷奴☆
さっぱりな味付けにするするといくらでも食べられるア
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材料:
豆腐(木綿・絹ごしお好みで)、玉ねぎ、万能ねぎ、鰹節、浅漬けの素
浅漬けの素とクリームチーズの和風カナッペ
クリームチーズの濃厚さに浅漬けの素が意外な相性の良さ♪
シャキシャキオニオンスライス
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材料:
クラッカー(お好みで)、クリームチーズ、玉ねぎ、万能ねぎ、浅漬けの素
胡麻油香る☆浅漬けの素塩唐揚げ
味付けは浅漬けの素だけのシンプルな簡単レシピ☆
胡麻油ちょい足しで香りUP&胸肉なの
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材料:
鶏むね肉、ニンニク、生姜(すりおろし)、浅漬けの素、胡麻油、小麦粉、片栗粉
菜の花とささみときのこのペペロンチーノ
旬の菜の花のおつまみレシピ☆
ニンニクの香りと菜の花のほんのりとした苦味でお酒も進む
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材料:
菜の花、鶏ささみ、えのき茸、ニンニク、鷹の爪、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル
簡単おつまみ☆菜の花の明太マヨソースがけ
春の野菜の簡単おつまみレシピ☆
旬の菜の花を使ったおつまみ♪
日本酒、焼酎との相性抜
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材料:
菜の花、明太子、マヨネーズ、オリーブオイル、ブラックペッパー