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鰹ときゅうりのキムチ和え
旬の初鰹
サッパリした鰹はパンチ効かせてキムチ和えに
ポリポリ美味しいおつまみレシピ
材料:
鰹、きゅうり、大葉、味噌、コチュジャン、ニンニク、生姜、醤油、みりん、一味唐辛子
紅茶トマト鍋【フードペアリング】
フードペアリング理論に基づく完璧な組み合わせ
紅茶×トマトにさらに+豚肉の旨味!
夏
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材料:
豚こま肉、トマト、白菜、水菜、紅茶(ティーバック)、顆粒コンソメ、鶏がらスープの素、
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