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オム素麺坦々チャンプルー
ピリ辛坦々風の素麺チャンプルー
卵で包んでオム風に
ご飯が進むおかずチャンプルー
材料:
素麺、インゲン、えのき茸(ブラウン)、玉ねぎ、豚こま肉、ごま油、ニンニク、卵、塩胡椒
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牛しゃぶサラダ〜チリトマト和え〜
冷しゃぶの量増しスタイル
肉が少ないなら野菜と和えちゃえ
サッパリと辛いチリトマト風
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材料:
牛肉(しゃぶしゃぶ用)、サニーレタス、絹さや、ブロッコリー、チリソース、ポン酢、トマ
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焼きナスとトマトのレモンマリネ
サッパリと夏野菜のマリネ
酸っぱくて夏バテ防止にも
素麺と一緒に食べても良き
材料:
茄子、トマト、ニンニク、レモン果汁、酸、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、味の素
豚のど軟骨の唐揚げ
居酒屋の軟骨唐揚げの豚のど軟骨ver
もっとコリコリ!もっとカリカリ!
冷たいビール
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材料:
豚のど軟骨、ニンニク、生姜、酒、みりん、醤油、ごま油、塩胡椒、ブラックペッパー、小麦
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豚のど軟骨とニラのチリニンニク炒め
コリコリの豚のど軟骨とシャキシャキのニラのエスニック風の炒め物
ピリ辛で暑い日にピッ
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材料:
豚のど軟骨、塩胡椒、酒、すりおろし生姜、ニラ、ニンニク、チリソース
赤らっきょうと絹さやのオープンオムレツ
根菜根菜
赤らっきょうと絹さやを使ったオープンオムレツ風
野菜はたっぷり
しっとりバ
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材料:
絹さや、赤らっきょう、玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、顆粒コンソメ、酒、卵、マヨネー
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ニラたっぷり生姜塩焼きそば
ニラのシャキシャキが堪らない生姜塩焼きそば
白飯もいけちゃうおかず焼きそば
もちろん
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材料:
牛バラ肉、塩胡椒(牛肉下味用)、酒(牛肉下味用)、もやし、ニラ、ニンニク、生姜、焼き
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