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ノンシュガー【デーツ】のスポンジケーキ
砂糖の代わりにデーツの甘さを利用して作るスポンジケーキ。デーツ独特の控えめの甘さが魅
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材料:
デーツ 種をとる、牛乳、エクストラバージンオリーブオイル、薄力粉、ベーキングパウダー
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シンプルなアップルケーキ
材料を混ぜるだけで出来る簡単アップルケーキ。アーモンドプードルを使うので独特の触感で
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材料:
アップル(酸味のあるもの)、卵、砂糖(三温糖)、バニラエッセンス、アーモンドプードル
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マスカルポーネレモンタルト
レモンのシーズンにおすすめ。マスカルポーネを使うレモンタルト。レモンの爽やかさとサク
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材料:
ミルク、卵、コーンスターチ、砂糖(三温糖)、マスカルポーネ、レモン汁、卵、砂糖(三温
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オイルフリークルミのスポンジケーキ
クルミパウダーを使って作る上品でシンプルなスポンジケーキ。オイルフリーなところが魅力
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材料:
薄力粉、クルミ、キビ砂糖、卵、コーンスターチ、粉砂糖 仕上げ用