スペイン在住、スペイン・ポルトガルをメインに伝統料理研究中。まだまだ知られていな ...

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モロッコ式カリンのコンポート

感動のおいしさ。モロッコ人から伝授されたシンプルで幅広い使い方が出来るカリンのコンポ ...
材料: カリン、キビ砂糖又は、ハチミツ、シナモンスティック、オレンジブラッサムウォーター、ミ ...