スペイン在住、スペイン・ポルトガルをメインに伝統料理研究中。まだまだ知られていな ...

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地中海フォルメンテーラ島のサラダ

ジャガイモ、トマト、ピーマン、シーフードをたっぷり使う地中海のサラダ。ピーマンの使い ...
材料: じゃがいも(大)、トマト(大)、ピーマン、茹でたエビ、クルトン、エクストラヴァージン ...