スペイン在住、スペイン・ポルトガルをメインに伝統料理研究中。まだまだ知られていな ...

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オートミールのヘルシーバイツ

混ぜるだけで出来るオートミールベースのスイーツ。おやつや朝食におすすめ。
材料: オートミール、アーモンドプードル、フロールデサル(海塩)、シナモンパウダー、バニラエ ...

スペイン式小イカ料理

スペイン式の小イカ煮込み料理。トマト風味でじゃがいもとピーマンをたっぷり使います。
材料: 小イカ、じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、唐辛子みじん切り、ピーマンみじん切り、赤い ...