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本格派無敵のラグーソース（ミートソース）
やっとたどり着いた本格派ラグーソース。ヨーロッパで食べるラグーソースの味。我が家の定
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材料：
合挽肉、玉ねぎみじん切り、にんじん(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、バター(有塩
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スパニッシュソースのミートボール
スペイン伝統的なソースのミートボール。カスティーリャスタイルのミートボールとも呼ばれ
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材料：
牛肉、ミルク漬けの食パン、卵(M)、粉チーズ、にんにく(みじん切り)、薄力粉、海塩、
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