スペイン在住、スペイン・ポルトガルをメインに伝統料理研究中。まだまだ知られていな ...

アーカイブ

1/1 ページ

ノンシュガー【デーツ】のスポンジケーキ

砂糖の代わりにデーツの甘さを利用して作るスポンジケーキ。デーツ独特の控えめの甘さが魅 ...
材料: デーツ 種をとる、牛乳、エクストラバージンオリーブオイル、薄力粉、ベーキングパウダー ...

シンプルなアップルケーキ

材料を混ぜるだけで出来る簡単アップルケーキ。アーモンドプードルを使うので独特の触感で ...
材料: アップル(酸味のあるもの)、卵、砂糖(三温糖)、バニラエッセンス、アーモンドプードル ...