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きのこや
きのこや のキッチン
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休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。

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美味いです！フレッシュトマトのパスタ

あまり美味しく無いトマトでも美味しく作れます。 トマトとバジルとパルジャミーノが有れ ...
材料： パスタ、ミニトマト、ニンニク、バジル　2房程度、パルジャミーノレッジャーノ、エクスト ...

HBで作れる失敗少ないピザ生地2枚

思いたってサクッとピザ食べたい時に 砂糖とオリーブオイル入ってるんで 膨らみやすく伸 ...
材料： 強力粉、塩、砂糖、冷水、ドライイースト、オリーブオイル

本気で美味しい豚汁

しっかり炒めた野菜で作る豚汁。 豚の味噌汁とは違います。
材料： 豚バラブロック、干ししいたけ、ぶなしめじ、生きくらげ、玉ねぎ、にんじん、大根　太い所 ...

カニ酢は作りましょう

土佐酢に近いカニ酢です 鰹節強めで色々使えます
材料： 薄口醤油、米酢、水、砂糖、削り節

コストコの骨付きカルビの食べ方

コストコの骨付きカルビ 旨味強くて美味しい。 こうすればきれいに美味しく食べられます ...
材料： 骨付きカルビ

ミツカン追いがつおつゆでカニ酢

この組み合わせ 普通の市販のカニ酢の味です
材料： 米酢、追いがつおつゆ(2倍濃縮)、砂糖