休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。

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紫玉ねぎのアチャール

カレーの付け合わせに彩り良いアチャール 簡単に短時間でできます。
材料: 紫玉ねぎ、塩、酢、レモン汁、砂糖、レッドペッパー、マスタードシード、サラダ油

ままかりの焼き酢漬け Ver2

ツマミに、おかずに 三倍酢の配合変えたVer2
材料: ままかり、酢、醤油、砂糖、生姜スライス、唐辛子、玉ねぎ、味の素

新玉ねぎの韓国風和え

焼肉のお供に 簡単に出来て美味しいです。
材料: 新玉ねぎ、コチュジャン、韓国唐辛子、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、チューブにんに ...

箸が止まらない、新玉ねぎの麺つゆ漬け

新玉ねぎの大量消費に 美味しくてあっという間に食べきります。
材料: 新玉ねぎ、創味のつゆ(3倍濃縮麺つゆ)、醤油、水、酢、砂糖、鷹の爪、にんにく

エゴマの葉のキムチ

ご飯のお供に簡単キムチ
材料: エゴマの葉、醤油、酒、ごま油、コチュジャン、おろしにんにく、砂糖、韓国唐辛子、いりご ...

バター香る、喫茶店のナポリタン

バターの香りが食欲そそる 柔らかい麺の喫茶店のナポリタンです。 バターたっぷりにパル ...
材料: パスタ、ウインナー、玉ねぎ中、ピーマン、人参、ぶなしめじ、ケチャップ、バター、ニンニ ...

余ったモヤシはモヤシナムルで消費

もやしを一袋使わず余った時 簡単に一品追加できます。
材料: もやし、創味シャンタン、醤油、ごま油、にんにくチューブ

パイカのスパイス炒め

定番の甘辛く煮たパイカも美味しいけど スパイスで炒めればまた違った美味しさです。
材料: パイカ、生姜スライス、長ネギの青い部分、・黒胡椒、・オイスターソース、・味醂、・醤油 ...