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きのこや
きのこや のキッチン
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休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。

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プリップリのベイカの煮付け

軽く煮て取り出す事で、プリプリの煮付けでになります。
材料： ベイカ、塩、水、醤油、酒、味醂、砂糖、水

ご飯がすすむ、柔らかスルメイカの煮付け

初夏の麦イカ使って短時間煮て柔らかいイカの煮付け
材料： するめいか(麦イカ)、醤油、酒、味醂、砂糖

ご飯の代わりに、おからサラダ。

ポテサラよりサッパリして美味しいサラダです。 脂っこい食事のお米代わりに食べるとサッ ...
材料： オカラ、きゅうり、玉ねぎ、ハム、シーチキン　オイル漬け、マヨネーズ、すし酢、レモン汁 ...