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親鳥で出汁スパイスカレー
事前に圧力鍋で親鳥を煮込んで、仕上げは短時間の煮込みだけなので親鳥の旨味とスパイスの
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材料: 骨付き親鳥モモ肉、玉ねぎ中、ホールトマト缶、しょうが(すりおろし)、にんにくすりおろ
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簡単!5分で出来る魚屋さんの鯖の煮付け
パサつかない美味しい煮付けです。 新鮮な鯖が手に入ったら生姜なんか無しで美味しい煮付
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材料: 鯖、水、酒、醤油、ザラメ
鯖缶と獅子唐辛子のトマトカレー
鯖缶使えば結構本格的なフィッシュカレーが簡単に作れます。
材料: 鯖水煮缶、トマト水煮缶、玉ねぎ、クミンホール、カルダモンホール、サラダ油、にんにくす
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