休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。

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食べ飽きない自信の回鍋肉レシピ

回鍋肉、美味しいけど単調な味で飽きませんか? この作り方だと味の濃さやバランス自分で ...
材料: 豚バラブロック肉、長ネギ、キャベツ 300g、ピーマン、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、豆 ...

小アジの南蛮漬け

シンプルに鯵と玉ねぎだけの南蛮漬け 水で薄めてない南蛮酢がガツンと美味い。
材料: 小アジ、小麦粉、玉ねぎ、純米酢、醤油、砂糖、生姜スライス、唐辛子、味の素

絶品です、生きくらげとレタスの豚シャブ

生きくらげの食感楽しむシャブシャブです。 レタスと豚バラと一緒に食べるとムチャ美味い ...
材料: 豚バラシャブシャブ用、生きくらげ、レタス、水、昆布だし(顆粒)

サクッと一品、枝豆バター醤油焼き

簡単で美味しい コッテリ目の枝豆も美味しいですよ
材料: 冷凍枝豆、サラダ油、バター、醤油