休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。

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味のイサムの豚カラを再現

味のイサムの豚カラがうまそうで、豚の唐揚げでググっても何か違う メーテレのYouTu ...
材料: 豚バラブロック、醤油、オイスターソース、紹興酒、酢、ごま油、おろしにんにく、おろしし ...

鴨鍋はシンプルなのが一番!

鴨鍋は市販の麺つゆで美味しい。 牛蒡の旨味とネギの甘みで これだけ有れば美味しい鴨鍋 ...
材料: 鴨ロース肉、長ネギ、牛蒡、創味のつゆ、水