てら姉さんのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

日本の伝統食に関する物や薬用酒などを作っています。家にある普通の調味料や自家製調 ...

苺とルバーブのコンフィチュール

苺の香りの甘酸っぱいジャム。パンやお菓子作りに使えます。

材料：ルバーブ、苺(ルバーブの半量)、グラニュー糖、上白糖(グラニュー糖の半量)、塩

皮付きとうもろこしを、剥かずに、そのまま茹で上げる。味が濃く美味しい。

材料：とうもろこし

とろりとした杏のソース。アイスにヨーグルト、お菓子や肉にも使えます。

材料：杏、グラニュー糖、杏仁(無くてもOK)、【下処理用】、塩、水

夏にサッパリ、酸味の効いた漬け物。ピクルスみたいに使えるので、パンにサラダにトッピ ...

材料：ルバーブ、塩

シンプルなとろける牛乳寒天と応用ふたつ

材料：牛乳、グラニュー糖、練乳(無くても良い)、粉寒天(とろける柔らかさ)、粉寒天(普通の ...

家にある野菜を何でも入れるだけの簡単漬物。ご飯が進みます。

材料：大蒜醤油麹、味醂、酒、煮干しエクストラクト、黒酢、昆布、醤油、味醂、酒、酢、昆布、も ...

至ってシンプル、酸味の効いたホロホロ鶏肉カレー。

材料：オリーブオイル(サラダ油)、鶏肉、トマト、もしくはトマトピューレ、玉葱、ピーマン、ス ...

低温調理で甘くなる、しっとりホクホクの焼き芋です。

材料：薩摩芋

トーストにフィリングに幅広く使えます。

材料：林檎、バター、レモン汁、シナモン

パリパリ後引く、スタミナ漬物

材料：ハヤトウリ、大蒜醤油麹(醤油と大蒜好きなだけでOK)、醤油麹(醤油でOK)、酒、発酵 ...

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