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林檎大量消費！長期保存に林檎蜜(糖)
嵩張る林檎をコンパクトに。いつで使えて長期保存も出来る。林檎だけで作れる手軽な保存食
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材料：
林檎、クエン酸(無くてもOK)、林檎の搾りカス、バター、ラム酒(無くてもOK)、シナ
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ふわとろ・なめらかプリン(固めも対応)
昔食べた、シンプルなプリンを過熱水蒸気オーブンで茶碗蒸しレベルの滑らかさに。カラメル
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材料：
卵、牛乳、グラニュー糖、バニラエクストラクト、オリーブオイルかバター、グラニュー糖、
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ベリー・チャンクスコーン
自家製ジャムの消費に、スタバ的スコーン。粉の配分次第で、サクサク感増す。
材料：
薄力粉、バター(リッチにしたけりゃ60g)、ベーキングパウダー、塩(有塩バターなら不
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ザクザク食感・オリーブオイルクッキー
軽い食感のクッキー。オリーブオイルの種類で風味が違うし、ハーブと組み合わせれば無限大
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材料：
薄力粉(中力粉)、黒糖、グラニュー糖、塩(入れなくてもOK)、オリーブオイル(ハーブ
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月餅の皮・リッチバージョン
バターと練乳で、ちょっとリッチな月餅の皮。50gの月餅9〜10個分イケるはず。
材料：
オリーブオイル、バター、かんすい(レシピID: 6203976)、転化糖(レシピID
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