宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使 ...

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ニラたっぷりしらたき麻婆

ニラたっぷりの麻婆あんの下は豆腐としらたきあのでとってもヘルシーな一品です☆
材料: ニラ、豆腐、しらたき、市販の麻婆豆腐の素、にんにくチューブ、豆板醤

カラーピーマンのじゃこ炒め

カラーピーマンの甘味が引き立つレシピなのでお子様にもおすすめです☆
材料: カラーピーマン(3色)、ごま油、薄口しょうゆ、ちりめんじゃこ、小口ねぎ

宮崎牛とピーマンのサンドイッチ

香ばしいトーストに宮崎牛とマスタードバターが良くあいます。
材料: 宮崎牛(小間切れ)、カラーピーマン、食パン8枚切り、バター、粒マスタード、塩、胡椒、 ...

宮崎牛しゃぶと梨のサラダ

茹でた柔らかい宮崎牛に、薄切りした梨が瑞々しくアクセントになるサラダです。
材料: 宮崎牛(しゃぶしゃぶ用)、サニーレタス、梨、粉チーズ、醤油、酢、オリーブオイル、塩胡 ...

宮崎牛ステーキとかぼちゃのバターライス

宮崎牛の旨味を活かしたバターライスはかぼちゃを用いてハロウィン風に
材料: 宮崎牛(焼肉用)、かぼちゃ、バター、醤油、にんにく(すりおろし)、塩、胡椒、たまねぎ ...

里芋と豚肉のスープ

この時期乾燥しがちなお肌に嬉しいスープです。シンプルな料理は調味料で変化を。
材料: 里芋、豚薄切り肉、大根、刻み葱、しょうが薄切り、酒、塩、水、昆布、胡椒

里芋ときのこの炊き込みごはん

ほくほくねっとりの里芋と香り立つきのこが秋を感じる組み合わせです。
材料: 米、里芋、きのこ2種、油、三つ葉、だし、酒、しょうゆ、塩

里芋の肉巻き

里芋と焼き肉だれ衣をつけた豚肉がよく合います。
材料: 里芋、豚薄切り肉(もも)、焼き肉のたれ、白ごま、刻み葱

宮崎ブランドポークと水菜のハリハリ鍋

豚肉と水菜で簡単にできる鍋レシピです!濃厚な牡蠣風味のつけだれがとっても美味しいです ...
材料: 宮崎ブランドポーク(しゃぶしゃぶ用)、水菜、だし昆布、エーコープマーク品 オイスター ...

しょうがのミルクティ

少し肌寒くなってきたときにぴったりなドリンクです。
材料: しょうが薄切り、茶葉(ほうじ茶または紅茶)、牛乳、水、はちみつ、※スパイスがあれば