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メークイン＆ポークのアラビアータ
酢豚･カレー用の角切りポークを買っていたのだけど、酢豚はもう１つ食指が動かないので、
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材料：
酢豚･カレー用の角切りポーク、メークイン、モッツァレラ･チーズ、EXVオリーブオイル
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夜食用にシンプルな月見焼きうどん
お腹が減ったので、先程作った「ウィンナー＋きのこ野菜MIXのタパス」の残りのお出汁を
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材料：
うどん（200g）、ウィンナー＋きのこ野菜MIXのタパスの残りの出汁、あみえび、卵
ウィンナー＋きのこ野菜MIXのタパス
今夜のタパスはお手軽に、ウィンナーときのこ大好き野菜MIXで。味付けは野菜ドレスの旨
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材料：
グルメ･ウィンナー、きのこ大好き野菜MIX（白菜版）、EXVオリーブオイル、リケンの
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ぶりのアラ＋生椎茸のピリ辛揚げ焼き
天然物のぶりのアラがあったので、どう料理しようかと思ったのだけど、結局ピリ辛の揚げ焼
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材料：
ぶりのアラ（北海道産･天然物）、生椎茸、岩塩、EXVオリーブオイル、衣液（以下の*の
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本まぐろのヅケ＋生椎茸の焼きうどん
本まぐろの剥き身のヅケから筋の多い部分を選び、これと生椎茸を合わせて、焼きうどんを。
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材料：
本まぐろの剥き身のヅケ、生椎茸、うどん(200g)、本まぐろの剥き身のヅケの漬け汁、
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本まぐろの剥き身のヅケでタパス
本まぐろの剥き身をゲットしたのだけど、骨も血合いもない優秀なもの。ただし筋は結構ある
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材料：
本まぐろの剥き身(長崎産）、岩塩、ヅケ汁(以下の＊のもの）、＊自家製醤油麹、＊トマト
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サーモンの焼き鮭きのこ野菜MIXのタパス
アトランティック･サーモンのアラの焼き鮭をフィーチャーして、これときのこ大好き野菜M
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材料：
アトランティック･サーモンのアラの焼き鮭、きのこ大好き野菜MIX(もやし版)、EXV
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サーモン＋チーズ＋キャベツの焼きうどん
今日のブランチはアトランティック･サーモンのアラの焼き鮭をフィーチャーして、そこにチ
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材料：
アトランティック･サーモンのアラ(ノルウェー産）、＊出来上がった焼き鮭、岩塩、うどん
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ウィンナー＋ポテト＋キャベツのピリ辛炒め
グルメ･ウィンナーをフィーチャーして、ポテトとキャベツを合わせてのアヒージョ炒めで。
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材料：
グルメ･ウィンナー、メークイン、キャベツ、EXVオリーブオイル、岩塩、おろしニンニク
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