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豚バラ軟骨の酸っぱ焼き
サッパリ感と豚のコクが合わさった味は極上
豚バラ軟骨の旨味を閉じ込めた酸っぱ焼き
食
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材料:
豚バラ軟骨、ニンニク(すりおろし)、酒、みりん、酢、醤油、ブラックペッパー、塩胡椒
ブリの辛々ガーリック漬け丼
ガーリックに妥協するな!
攻めに攻めろ!辛味とガーリックをブリは受け止めてくれるだろ
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材料:
ブリ、醤油、ごま油、みりん、豆板醤、ニンニク、キムチ、ご飯、七味or一味、粉末唐辛子
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広島風お好み焼き
スタンダードの広島風お好み焼きは焼きそばに味付けしないのが納得いかないので味付け焼き
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材料:
キャベツ、もやし、焼きそば麺、卵、豚ばら肉、お好み焼き粉、水、お好み焼きソース、すき
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焼き豆腐と海苔の佃煮の和風パスタ
カリッと香ばしい豆腐に風味豊かな海苔の佃煮の和風パスタ
まさかご飯に合うパスタ
材料:
スパゲッティ、海苔の佃煮(レシピID: 5991207)、水、白だし、塩、豆腐、オリ
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ガーリックねぎポンパスタ
冷蔵庫にある材料で簡単に
ポン酢のパスタは間違いない
こんがり炒めたネギが旨し
材料:
スパゲッティ、長ねぎ、ソーセージ、オリーブオイル、ニンニク、塩胡椒、ポン酢、粗挽きペ
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肉を食え!!ニンニク香るレアステーキ
柔らか〜い肉は正義
何も加工しなくてもじっくり時間をかけて焼くだけで驚くほど柔らか
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材料:
牛もも肉、塩胡椒、牛脂、醤油、ニンニク、胡椒、酒、砂糖、みりん
甘酸っぱい旨味〜トマトキムチ炒め〜
甘酸っぱいトマトの酸味とキムチのピリ辛でご飯が進む!
野菜のおかずレシピ
材料:
トマト、えのき、キャベツ、豚ひき肉、キムチ、ポン酢、みりん、顆粒鶏ガラスープ、サラダ
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結局豚の生姜焼き
定番にして王道
そして原点の豚の生姜焼き
難しい事は考えずに浸けて炒めるただそれだけ
材料:
豚ばら肉、玉ねぎ(小)、キャベツ、生姜(すりおろし)、ニンニク、醤油、酒、みりん、砂
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