*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見 ...

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ところてん入りバンバンジー風サラダ

ところてんに、鶏の胸肉の酒蒸しと胡瓜の千切りを添えてサラダ風に・・・。
材料: ところてん、鶏むね肉、お酒、生姜スライス、青ネギ、お好みの胡麻ドレッシング、白ゴマ

オニオンinプチトマトフライ

オニオンフライの中心にプチトマトをin してフライにしてみました♪
材料: 玉ねぎ、プチトマト、塩胡椒、*小麦粉(薄力粉)、*玉子、*パン粉(衣用)、揚げ油