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油揚げとごぼうささがきの柳川風
厚めの油揚げとごぼうのささがきで柳川風のおかずを作りました。アツアツご飯の上にのせて
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材料：
油揚げ、ごぼう(ささがき)、*酢水（あく抜き用）、麺つゆ(3倍濃縮)、水、卵、ネギ、
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✿長いも千切りの白だし酢和え
長いもの千切りに白だしと酢をかけます。トッピングに外せないのはわさびと千切りのりです
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材料：
長いも、*白だし醤油、*酢、海苔（千切り）、わさび(チューブ)、かいわれ大根（あれば
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黒キャベツとベーコンのパスタ
黒キャベツをお友達にもらったのでパスタに利用してみました。炒めても緑色が綺麗です。
材料：
パスタ(乾麺)、オリーブオイル(炒め用)、にんにく(みじん切り)、黒キャベツ、ベーコ
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