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てーぶるすぷーん
てーぶるすぷーん のキッチン
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*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見 ...

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黒豆甘納豆入り抹茶パン

黒豆甘納豆を抹茶生地に入れたパンです。焼きあがると抹茶の香りと甘納豆がふっくらして美 ...
材料： 強力粉、薄力粉、牛乳、粗精糖（なければ上白糖）、塩、ドライイースト、抹茶、無塩バター ...

薬味たっぷり千切り冬瓜の麺つゆかけ

冬瓜がサラダでも美味しく食べれることに気づき、めんつゆに入れて食べてみました。さっぱ ...
材料： 冬瓜、粗塩、お好みの麺つゆ、茗荷、オクラ、生姜(すりおろし)

鶏むね肉の守口漬巻き

守口漬を鶏むね肉で巻いて蒸してみました。肉に特別な味付けをしなくても守口漬の香りが肉 ...
材料： 守口漬、鶏むね肉、片栗粉、お酒