*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見 ...

アーカイブ

1/1 ページ

✿コンビーフとポテトのミルフィーユ

コンビーフ缶があれば、常備している玉ねぎ、じゃがいもと簡単に作ることが出来ます。
材料: コンビーフ、玉ねぎ(スライス)、じゃがいも(男爵)、有塩バター、塩胡椒、粗挽き黒胡椒

✿厚切り食パンにシチューを入れて・・・

厚切りトーストの器にホワイトシチュー・とろけるチーズを入れて食べます。パンとシチュー ...
材料: 厚切り食パン、ホワイトシチュー、とろけるチーズ、バジル(ドライ)

✿ローゼルジャム

紅色のとっても綺麗なジャムです。 いろんな方法があるようですが、少量手に入れた時に作 ...
材料: ローゼルの萼、水、グラニュー糖

✿お弁当にポテトチーズ焼き

じゃがいもをレンジでチン!中を抜き、ポテトとハム、コーン、とろけるチーズをマヨネーズ ...
材料: じゃがいも(男爵)、ハム、コーン、ブロッコリー、塩胡椒、マヨネーズ、とろけるチーズ

焼売の皮のパリパリサラダ

焼売の皮がほんの少し残ることがあると思います。お好きなサラダにカリッと焼いてのせてみ ...
材料: 焼売の皮、レタス、大根(千切り)、茗荷(千切り)、かちりまたはちりめんじゃこ、塩胡椒 ...

ルクルーゼのグリルロンドでステーキを焼く

ルクルーゼのグリルロンドでステーキ肉を焼くととても美味しいです。焼きたてを少しずつ食 ...
材料: 牛肉サーロイン、焼き野菜(お好みで)、粗塩、粗挽き黒胡椒、醤油、わさび

ふわふわ卵のいわし蒲焼き丼

息子の夜食に鰯の蒲焼丼を作りました。ボリュームupのためにふわふわ卵ものせて・・・。
材料: 鰯、片栗粉、うなぎの蒲焼タレ、卵、昆布茶(粉末)、水、サラダ油(鰯焼くとき用)、かい ...