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野菜たっぷりサラダうどん
うどんが見えないくらいたっぷりの野菜と新わかめなどのせました。覚書として。
材料：
うどん、レタス、新玉ネギ（スライス）、トマト、コーン、ツナ缶(小)、新わかめ、めんつ
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筍の香草パン粉焼き
小麦粉・パン粉・クレージーソルト＆お好きなハーブを筍にまぶし、オリーブオイルで焼くだ
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材料：
筍の水煮、小麦粉(薄力粉)、パン粉、クレージーソルト、バジル(ドライ)、粗びき黒こし
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野菜炒めと半熟卵のせラーメン
ラーメンが食べたいのだけど茹で卵を作るのはちょっと面倒で・・・。冷蔵庫の残り野菜の炒
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材料：
豚ばら肉・豚小間肉など、キャベツ・青梗菜・白菜など、人参、卵、サラダ油(炒め用)、塩
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