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車麩入りゴーヤチャンプル
豆腐がなくても麩(車麩)を入れてゴーヤチャンプル作ると美味しいよ!(^^♪H28.1
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材料:
ゴーヤ、車麩、*酒、*醤油、卵、*塩コショウ、サラダ油(車麩焼く時)、ゴマ油(豚肉・
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ズッキーニのチーズパン粉焼き
ズッキーニをオリーブオイルでソテーした後に、粉チーズとパン粉をのせオーブントースター
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材料:
ズッキーニ、オリーブオイル、クレージーソルト、*パン粉、*粉チーズ、オリーブオイル(
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茄子といんげんの揚げびたし
茄子といんげんを素揚げして麺つゆに漬けました。薬味を入れると美味しいです。
材料:
茄子、いんげん、揚げ油、ミョウガ、ネギ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、にんにく(
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