*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見 ...

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新玉ねぎとツナのサラダ

新玉ねぎがこれだと沢山食べれます。H23.9/21話題入り
材料: 新玉ねぎ(小)、ツナ缶(小)、●オリーブオイル、●ポン酢、*削り節(あれば)

フルーツいっぱいバナナケーキ

フルーツの砂糖漬け、完熟バナナ、クルミが入ったケーキです。食べる時に軽く焼いても美味 ...
材料: バター(無塩)、三温糖、たまご(L)、バナナ(完熟)、レモン汁、薄力粉、ベーキングパ ...

マフィンでスパムバーガー

いっぱい挟んで食べました。スパムハムをカリッと焼くのがコツです。
材料: 超熟イングリッシュマフィン、スパムハム、たまご、※牛乳、※塩コショウ、サニーレタス、 ...

筍のガーリーック焼き

オリーブオイル、にんにく、筍、塩コショウで出来る簡単おつまみです。
材料: 茹で筍(小)、オリーブオイル、にんにく(つぶす)、粗塩、黒粒コショウ

めじまぐろのサラダ

めじまぐろをサラダにして食べました。野菜苦手の息子もこれだと沢山野菜を食べてくれます ...
材料: めじまぐろ、サニーレタス、ベビーリーフ、新玉ねぎ(小)、プチトマト、●醤油、●ごま油 ...

ベビーホタテのネギ塩焼き

ベビーホタテ、ゴマ油、塩コショウ、ネギであっという間に出来上がり。
材料: ベビーホタテ(ボイル済み)、青ネギ、ごま油、酒、粗塩、黒粒コショウ