*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見 ...

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切干大根と里芋の煮物

里芋に切干大根の甘みがほんのり付いて美味しいです。H29.10/21話題入り
材料: 切干大根(乾)、里芋(大)、人参、油揚げ(小)、●出し汁+切り干し大根の戻し汁、●砂 ...