*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見 ...

アーカイブ

1/1 ページ

白はんぺんのミンチフライ

主人のお母さんが昔作ってくれたフライが再現したいと言うので、主人と私でアイデアを出し ...
材料: 白はんぺん(紀文)、合挽ミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、サラダ油(炒め用)、塩コショウ ...