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もりもり食べたい♪サンチュの韓国風サラダ
ドレッシングを作って野菜と混ぜるだけーーの超簡単サラダ♪ちょっとしたコツでパリパリっ
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材料：
サンチュ、水菜、にんじん、■ドレッシング、ポン酢、レモン汁、ごま油、ラー油、ねぎ(み
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シャキシャキ柔らか♪アサリと白菜の蒸し煮
旬の野菜がモリモリいくらでも食べられちゃう！蒸し煮にするから美味しさも逃げません。身
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材料：
アサリ、ニンニク、赤とうがらし、オリーブオイル、白ワイン(または酒)、白菜、ニンジン
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ご飯がすすむ♪シソの実と昆布の佃煮
プチプチと香り高いシソの実の佃煮をぜひ自家製でーー下ごしらえさえ済めば後は簡単。ご飯
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材料：
青じその実、昆布（乾燥状態で）、■調味料、砂糖、醤油、みりん、酢、魚介系だし（顆粒、
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イスラエルの母さん風♪肉団子のシチュー
ふんわり肉団子＆野菜たっぷりのトマト味にハーブを利かせたシチュー。地元では羊肉で作る
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材料：
■肉団子の材料、挽肉（羊か豚、合挽）、玉ねぎ（中）、塩、こしょう、パプリカパウダー（
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簡単タッカルビ♪鶏と野菜の甘辛炒め煮
人気の韓国料理タッカルビ。鶏と野菜を炒めてピリ甘辛いソースでまとめるだけの簡単料理で
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材料：
鶏肉（もも肉かむね肉）、■野菜類、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、しいたけ（
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