田舎住まい歴12年。庭の畑の野菜&近所の港の魚&時々輸入食材をお取り寄せ…で日々 ...

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甘辛タレで♪さくさくジューシー手羽先揚げ

甘辛タレ味で表面さくさく、中身は柔らかジューシーな手羽先揚げ~手でかぶりつくのが正解 ...
材料: 手羽先、塩、こしょう、小麦粉、揚げ油、■タレ、醤油、砂糖、酒、ケチャップ、しょうが( ...

簡単なのに可愛い♪りんごの薔薇のパイ

りんごの砂糖煮をパイ生地と一緒に巻くだけで可愛いバラの花に♪プレゼントやパーティーに ...
材料: りんご、砂糖、シナモンパウダー、レモン汁(あれば)、バター(なくても可)、冷凍パイ生 ...

煮汁が決め手♪ふっくら赤貝の炊き込みご飯

ふっくら煮た赤貝を お米&煮汁と合わせて炊飯器で炊くだけ♪しょうが風味が効いてます( ...
材料: ■赤貝、■赤貝を煮る調味料、砂糖、日本酒(料理用)、しょうが(みじん切り)、醤油、み ...