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しっとり柔らか♪鶏ハムのバジル風味
鶏の味わいと塩の旨み、バジルの香りがきいています。まとめて作って冷凍して、急なおもて
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材料：
鶏のムネ肉（300～400ｇ前後）、砂糖、塩、ブラックペッパー、乾燥バジル、にんじん
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ホタテとサーモンのタルタル
紹介するまでもない簡単な一皿ですが…ホタテとサーモンの味わいをオリーブオイルが引き立
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材料：
ホタテの貝柱（刺身用）、スモークサーモン、玉ねぎ（小）、パセリのみじん切り、塩 こし
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