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早春の定番♪菜花(ナバナ)のカラシ和え
春の訪れを告げる菜花(ナバナ)で——ほろ苦さと口当たりが最高のお惣菜。めんつゆを使え
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材料:
菜花(ナバナ)、塩=茹でるための=、めんつゆ(2倍濃縮)、水、練り辛子(チューブ)、
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ふっくら美味しい♪牡蠣の炊き込みご飯
牡蠣をさっとだし汁で煮てから後乗せすることで、ふっくら感をキープしつつ旨みをご飯にし
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材料:
■お米、■牡蠣(加熱用)、■ごぼう(ささがき、無くてもOK)、■味付きだし汁、顆粒だ
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