休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。

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ハイライト食堂のチキンカツ

サクサクのチキンカツにアメリカンソース ガッツリ美味いです。 カツを数枚に分けてるの ...
材料: トマトケチャップ、水、玉ねぎ(みじん切り)、醤油、みりん、胡椒、塩コショウ、チキンコ ...

ひるぜん焼きそば

岡山県北のB級グルメ ひるぜん焼きそば 親鳥とキャベツと味噌タレが美味しい
材料: 焼きそば蒸し麺、キャベツ、玉ねぎ、親鳥モモ肉、焼肉のタレ 味噌味

簡単だけど美味しい純豆腐

キムチとアサリと豚バラの美味しい純豆腐です。 ご飯が止まらない!
材料: Aごま油、A豚バラスライス、Aキムチ、Aコチュジャン、Aおろしにんにく、Aおろししょ ...

余った茹で筍でメンマ風

案外茹でたけのこ余ったりするんで、ツマミやラーメンのお供に。 たけのこの量で調味料は ...
材料: 茹でたけのこ、水、鶏がらスープの素、醤油、酒、ごま油、みりん

ピロピロ多加水麺 インペリアパスタマシン

春よ恋使った香りの良いコシの有る平打ち麺。 つけ麺、油そばとかに合います。 インペ ...
材料: 春よ恋、水(加水率43%)、塩、蒙古王かんすい

ピザ釜でナン、生地はHBで

柔らかでパリッとしたお店のナン タンドール無いと無理みたいだけど ピザ釜でいい感じに ...
材料: 強力粉、サラダ油、塩、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、卵、水、プレーンヨーグルト(無 ...

蛸のミルクしゃぶしゃぶ

キワモノメニューじゃ有りません 一度作ってみて ミルク雑炊まですごく美味しいです。
材料: 生タコ、牛乳、めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢、ご飯

食べ飽きない自信の回鍋肉レシピ

回鍋肉、美味しいけど単調な味で飽きませんか? この作り方だと味の濃さやバランス自分で ...
材料: 豚バラブロック肉、長ネギ、キャベツ 300g、ピーマン、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、豆 ...

プリップリのベイカの煮付け

軽く煮て取り出す事で、プリプリの煮付けでになります。
材料: ベイカ、塩、水、醤油、酒、味醂、砂糖

バター風味の新ジャガイモの煮っ転がし

バターの風味が美味しいジャガイモです
材料: ジャガイモ、醤油、みりん、酒、砂糖、水、バター
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