横浜在住。料理が苦手で台所は毎日ドタバタ劇場ですが,健康管理のために細々とキッチ ...

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じゃがいも入り本格ミラノ風餃子

餃子の皮ってピザの材料とすごく相性がよいんです。今回はじゃがいもをIN!本物の餃子よ ...
材料: 餃子の皮(大判)、挽肉(牛)、じゃがいも(中)、ピザソース、とろけるチーズ、オリーブ ...

HBツインバード半斤☆ペリメニを作ろう!

多様なコースがあるHBでも,「餃子生地」コースがあるのはツインバードだけ?そこで,ロ ...
材料: 強力粉、薄力粉、お湯、塩、打ち粉(強力粉)、ひき肉(合挽き)、玉ねぎ(大)(みじん切 ...

口臭の心配不要!豚の中華風焼肉

今すぐ無臭でがっつりスタミナつけたい方,コレを食べて下さい。
材料: 豚肉(ロース)、ごま油、醤油、料理酒、鶏がらスープの素

栄養満点!鶏ささみと青梗菜の中華炒め

毎日ジトジト蒸し暑くて参っている方に贈る,実にヘルシーな中華料理です。
材料: 鶏ささみ、青梗菜、しめじ、塩こしょう、小麦粉、●醤油、●オイスターソース、ごま油、片 ...

マダラのジェノベーゼがけ☆赤味噌風味

ジェノベーゼが白身魚とも合うんです!たっぷりかけて思う存分召し上がれ!
材料: マダラ、ジェノベーゼ(市販品でも自家製でも)、●赤味噌、●調理酒、塩こしょう、小麦粉 ...

柚子胡椒べっちゃり☆鶏ささみのピカタ

ヘルシーだけどバッチリおつまみなメインディッシュ☆。柚子胡椒の塗りすぎに注意!
材料: 鶏ささみ、卵、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油)、柚子胡椒

あっさり☆鮭のレモン焼き

初夏というのにものすごい暑さで,食欲が落ちている方はいませんか?この,何の変哲もない ...
材料: 鮭の切り身、レモン汁、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、レモン、大葉

牛肉の生姜焼き☆ガーリック風味

ビーフステーキに対しポークステーキがあるように,豚の生姜焼きに対し牛の生姜焼きがあっ ...
材料: 牛肉(薄切り)、●生姜(すり下ろし)、●にんにく(すり下ろし)、●醤油、●酒、●砂糖 ...

朝食に✿ほうれん草入りスクランブルエッグ

朝ご飯を抜いちゃダメ!ちゃんと美味しいおかずを食べてって!もっとパワーがほしい人は, ...
材料: 卵、ほうれん草、牛乳、オリーブオイル(サラダ油)、塩、こしょう、コンソメ(顆粒)、パ ...

鍋1つで3品同時に作れる神業クッキング!

ものぐささんいらっしゃ~い♫。このメソッドを使えば一つのお鍋で一気に3品作れます。な ...
材料: マダラ、トマト、しめじ、塩こしょう、コンソメ顆粒、小麦粉、さつまいも、春菊、酢醤油, ...