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沖縄市役所市民健康課
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市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖 ...

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フライパンで♪簡単だて巻き

はんぺんを使い、甘さ控えめのふわふわだて巻きです☆1本あたり511キロカロリー、食塩 ...
材料： はんぺん、卵、●みりん、●はちみつ、●しょうゆ、●塩、サラダ油

ミックスナッツの田作り

おせち料理の定番「田作り」をミックスナッツで作りました。全体量で330キロカロリー。 ...
材料： カタクチイワシ（素干し）、ミックスナッツ、●しょう油、●本みりん、●砂糖

菊花かぶ

かぶに細かい切れ目を入れて広げると菊の花のよう！１人あたり57キロカロリー、食塩相当 ...
材料： かぶ（小さめ）、●酢、●水、●砂糖、●塩、食用菊（花びら）

冬瓜の浅漬け

☆健康レシピコンテスト成人の部☆優秀賞メニューです。1人あたり98キロカロリー、食塩 ...
材料： 冬瓜、生もずく、生姜(すりおろし)、めんつゆ(ストレート)、花かつお

かぼちゃのサラダ

火を使わない☆レンジでチンして混ぜるだけ☆ １人当たり56キロカロリー、食塩相当量0 ...
材料： かぼちゃ、枝豆(冷凍)、スキムミルク、水、マヨネーズ

なかよしSoyきなこ

大豆ときなこ砂糖でほんのりと優しい甘さになっています。《一人当たり：108キロカロリ ...
材料： 蒸し大豆、片栗粉、油、★きなこ、★砂糖、塩

大豆＆しらすの甘辛煮

免疫力アップに効果的な栄養成分が多く含まれている大豆で簡単調理。《一人当たり141キ ...
材料： 蒸し大豆、しらす干し、片栗粉、★しょうゆ、★みりん、白ごま、油

ポリポリサラダ

腸活に最適！食物繊維たっぷりの切り干し大根で食感を楽しもう。《46キロカロリー、食塩 ...
材料： 切り干し大根（乾）、玉ねぎ、きゅうり、★白だし、★しょうゆ、★すりおろしにんにく、☆ ...

小松菜と食用菊のゴマあえ

沖縄市特産の食用菊を使った、彩りきれいな一品です。一人あたり75キロカロリー。食塩相 ...
材料： 小松菜、しめじ、食用菊、●しょうゆ、●砂糖、●いりゴマ(白)、●だし汁

大根と食用菊の甘酢和え

沖縄市特産の食用菊を使った、彩りきれいな一品です。一人あたり37キロカロリー。食塩相 ...
材料： 大根、人参、しょうが、食用菊、●酢、●砂糖
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