宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使 ...

アーカイブ

2/2 ページ

きゅうりたっぷり冷汁

食欲がないときでも、これならサラサラ~っと食べれそうです♪ ※よく噛んでくださいね!
材料: きゅうり、いいこ、ゴマ、合わせ味噌、お湯、新しょうが、青しそ、刻みのり、ごはん

チーズまんじゅう

毎月1日は「牛乳の日」にちなんで「牛乳・乳製品」を使ったレシピをご紹介♪ 宮崎名物「 ...
材料: クリームチーズ、バター、小麦粉、砂糖、卵、ベーキンウパウダー、卵黄、みりん

どんこ(乾しいたけ)出汁と黒酢のスープ

体にとても良い乾しいたけ!実は美肌効果もあるんです♪積極的に取り入れましょ♪ 【農の ...
材料: 乾しいたけ(どんこ)、乾しいたけの戻し汁、鶏ささ身、黒酢もずく、小葱、酒、みりん、薄 ...

マンゴープリン

そのまま食べちゃうマンゴーですが、アレンジしたら、見た目も鮮やかなデザートになりまし ...
材料: マンゴー、牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチン、ミントの葉

なすとささみのオーブン焼き

先に焼いたなすが、淡白なささみのアクセントになってます♪
材料: なす、鶏ささみ、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、とろけるチーズ、サラダ油

サーモンのキュウリマリネ

キュウリを食べるソースにしてみました♪ 【ariさんちの台所】
材料: キュウリ、玉ねぎ、生鮭の切り身、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、リンゴ酢、砂糖、 ...

きゅうりと大豆の南蛮漬け

あと一品欲しい時に小鉢で出てくると嬉しいひと品♪常備菜として作っておいては(^▽^)
材料: きゅうり、大豆、ごま油、たまねぎ、にんじん、しょうが、砂糖、酢、薄口しょうゆ

キュウリと梅肉の肉巻き

キュウリと梅肉でさっぱり! お弁当にもおススメです♪ 【ariさんちの台所】
材料: キュウリ、豚しゃぶしゃぶ用ロース肉、梅肉、塩コショウ