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イシスキで豚しゃぶ肉のポークチャップ
豚ロースのしゃぶしゃぶ肉を買ったのだけど、この時期冷しゃぶもないだろうと。温しゃぶは
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材料:
豚ロースのしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、EXバージンオリーブオイル、小麦粉(薄力粉)、ケチ
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鉄パンで玉ねぎ&男爵のパラパラ炒飯
いつもはアヒージョ・オイルを使うんだけど、今日はサーモン・オイルで。玉ねぎ&男爵のパ
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材料:
ぬくご飯、男爵、塩、玉ねぎ、サーモン・オイル、粗挽き唐辛子、自家製あかもく醤油、卵
玉ねぎ&男爵のアヒージョ・オイル炒め
玉ねぎと男爵だけで、シンプルなタパスを。アヒージョ・オイル炒めなので、なかなかいける
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材料:
玉ねぎ、男爵、塩胡椒、塩、EXVオリーブオイル、おろしニンニク、粗挽き唐辛子、シュレ
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鉄パンでポテト焼きそば+目玉焼き載せ
先日に引き続いてのポテト焼きそば・目玉焼き載せだけど、今回は「?」がナシの方ね。何と
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材料:
市販の焼きそば、付属の粉末ソース、男爵、塩、玉ねぎ、EXVオリーブオイル、粗挽き唐辛
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わかめとカニかまのタパス
今日はお仕事もあったのでレシピはお休みにしようと思っていたのだけど、やはり簡単なもの
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材料:
塩蔵わかめ(輪島七ツ島産)、カニかま、EXVオリーブオイル、レモンペパーミックス
鉄パンでポテト焼きそば+目玉焼き載せ?
焼きそば+目玉焼き載せは結構ポピュラーみたいで、ぼくはポテト焼きそばでしてみようと。
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材料:
市販の焼きそば(3食分入り)、付属の焼きそばソース(粉末)、男爵、塩、玉ねぎ、EXV
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秋鮭の兜のバジル焼きVer.2
今夜のタパス、秋鮭の兜を再びゲットしたので、これのバジル焼きを。なかなかバジルと相性
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材料:
秋鮭のアラ(北海道産・ほとんど兜)、塩、カボチャ、EXVオリーブオイル、料理酒、ペス
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玉ねぎ&男爵のアヒージョ炒めで焼きうどん
この前作った玉ねぎ&男爵のアヒージョ・オイル炒めが思いの外美味しかったので、今回は今
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材料:
うどん(200g)、玉ねぎ、男爵、塩、EXVオリーブオイル、おろしニンニク、粗挽き唐
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冷凍剥き枝豆の普通のタパス
今日はやることが沢山あったので、レシピは簡単なものを。冷凍剥き枝豆を使ったタパスだけ
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材料:
冷凍剥き枝豆、玉ねぎ、EXVオリーブオイル、おろしニンニク、粗挽き唐辛子、自家製あか
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シンプルなスモークサーモンのタパス2
さて今夜のタパス、簡単なものにしたいので、スモークサーモンのタパスで。今まで何度も作
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材料:
スモークサーモン(北海道産・半身)、EXVオリーブオイル、マヨネーズ、おろしわさび