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キャベツたっぷりアヒージョ炒め焼きうどん
今日のブランチは昨日の豚ロース･ステーキとオニオンのアヒージョ炒めで残ったアヒージョ
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材料：
細うどん(200g)、豚ロース･ステーキとオニオンのアヒージョ炒めの残りのアヒージョ
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豚ロース・テキとオニオンのアヒージョ炒め
今夜のタパスはヘビーなものを。それも久しぶりにお肉ね。豚ロース･ステーキとオニオンの
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材料：
豚ロース(テキカツ用・3枚）、自家製塩麹、玉ねぎ(スライス)、EXVオリーブオイル、
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おじゃこ昆布・黒胡椒版
ちりめん山椒もおじゃこ昆布もすぐになくなってしまったので、次のものを。おじゃこ昆布の
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材料：
ちりめんじゃこ(兵庫産)、羅臼昆布の酢漬け、黒胡椒（ホ−ル）、粗挽き唐辛子、煮汁（以
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若いかとキャベツのオリーブオイル炒め
若いかの網焼きはなかなか難しかったので、今回は鉄パンの方で。残ったお出汁が美味しいの
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材料：
若いか(宮城産)、EXVオリーブオイル、一味唐辛子、キャベツ
京揚げ＋焼き明太＋炒り卵の焼きうどん
今日のブランチはがっつり系で。いつもの焼きうどんだけど、トッピングを豪華版に。京揚げ
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材料：
細うどん(200g)、マヨネーズ、京揚げ、辛子明太子(切れ子)、卵、粗挽き唐辛子、塩
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辛子明太子載せ野菜MIXの焼きうどん
少しお腹が空いてきたので、食べ応えのあるタパスを。きのこ大好き野菜MIXのキャベツ版
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材料：
細うどん(200g)、きのこ大好き野菜MIXのキャベツ版、マヨネーズ、塩胡椒、一味唐
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