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豆腐と軟骨のふわふわ＆コリコリ焼き
ふわふわの豆腐の中にはコリコリの軟骨がーーッ！！
ふわふわでコリコリで魅惑的そしてヘ
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材料：
豆腐（木綿）、鶏ひざ軟骨、生姜（すりおろし）、大葉、ねぎの青い部分、片栗粉、白だし、
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鶏軟骨とトマトオクラのバルサミコソテー
軟骨ってコリコリで旨いですねー
トマトとオクラも入ってバランスも彩りも良くꕤ
バルサ
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材料：
鶏ひざ軟骨、プチトマト、オクラ、ニンニク、オリーブオイル、酒、塩、ブラックペッパー、
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こんにゃくと切り干し大根の即席煮
切り干し大根の出汁がこんにゃくにしみしみーーッ
あと一品に
居酒屋のお通しとかであり
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材料：
こんにゃく、切り干し大根、生姜、鷹の爪、酒、みりん、醤油、砂糖、顆粒だし
鮪の血合いの甘酢餡炒め
鮪の血合いは安くて、栄養価も高くて最高の食材！
血抜きさえしっかりすれば匂いも気にな
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材料：
鮪の血合い、玉ねぎ、ニンニクの芽、生姜、☆生姜、☆塩、☆酒、☆みりん、片栗粉、ごま油
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余った焼き鳥でꕤ焼き鳥ピンチョスꕤ
余ったやきとりのアレンジレシピ☆
バルサミコ酢と粒マスタードであっさり＆さっぱりなの
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材料：
焼き鳥（もも肉・塩）、玉ねぎ（小）、バゲット、マヨネーズ、粒マスタード、バルサミコ酢
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乳酸菌たっぷり！辛くないキムチ！水キムチ
水キムチは通常のキムチより乳酸菌がたっぷり！
唐辛子を使わないので辛くなくて誰でも食
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材料：
白菜、大根、にんじん、☆上新粉、☆塩、☆水、酢、生姜、ニンニク、梨、刻み昆布
