食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ ...

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みぞれ鍋〜カスベとえのき〜

寒い日に嬉しいあったかみぞれ鍋 コリコリのカスベとシャキシャキのえのきで シンプルに ...
材料: 大根、かすべ(エイヒレ)、えのき、昆布(出汁用)、酒

レタスとひき肉のチリソース炒め

レタスが主役の炒め物 チリの味付けはご飯のおかずにもお酒のおつまみにも ピリ辛で捗る
材料: 豚ひき肉、ロメインレタス、ごま油、酒、ケチャップ、豆板醤、ラー油、花山椒(粉末)

ネギたっぷり和風パスタ

ねぎをたっぷり贅沢に使った和風パスタ ねぎの風味が堪らないねぎ好きの為のパスタ ねぎ ...
材料: スパゲッティ、和風顆粒だし、万能ねぎ(or葉ネギでも)、オリーブオイル、めんつゆ(2 ...

コールラビオイスター黒酢炒め

コールラビという野菜 大根の様なカブの様な 生でも炒めても煮てもよいです 中華風の味 ...
材料: コールラビ、ごま油、オイスターソース、黒酢、豆板醤

アジ海苔チーズフライ

鯵フライをさらに高みへ 海苔とチーズの相性は良し ホクホクの鯵とも相まってそれはもう ...
材料: 鯵、板海苔、スライスチーズ、小麦粉、溶き卵、パン粉

コールラビと春雨のピリ辛胡麻和え

コールラビとはなんぞや シャキシャキな野菜ですね 春雨と一緒に胡麻だれで 大根的に和 ...
材料: コールラビ、春雨(乾燥)、胡麻だれ(しゃぶしゃぶ用)、醤油、ラー油、醤油、鷹の爪

ロメインレタスのガーリックチーズサラダ

ロメインレタスのシンプルなサラダ たっぷりのパルメザンチーズとカリカリのフライドガー ...
材料: ロメインレタス、ニンニク、パルメザンチーズ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル

鯵ソテー〜スパイシーオーロラソース〜

シンプルな鯵のソテーをスパイス香るオーロラソースで クミンシードが良い働きをしてくれ ...
材料: 鯵、塩、ブラックペッパー、小麦粉、マヨネーズ、ケチャップ、ガラムマサラ、クミンシード

鰤と春菊の酒蒸しおろしぽん酢

脂の乗った鰤を春菊と一緒にサクッと酒蒸しに 春菊のシャキシャキと香り さっぱりしてて ...
材料: 鰤、春菊、酒、塩、大根おろし、ぽん酢

ネギねぎペペロンチーノ

玉ねぎと長ねぎでねぎねぎペペロンチーノ ねぎ美味しいよねぎ
材料: 長ねぎ、玉ねぎ(小)、ニンニク、オリーブオイル、酒、塩、ブラックペッパー、出汁醤油