*表紙の「手毬」は以前、金沢に居る時に習って作ったものです。時々レシピの内容、見 ...

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冷やし中華niマヨネーズ

具だくさんの冷やし中華にマヨネーズとからしをトッピングして食べます。
材料: 冷やし中華、ハム、胡瓜、錦糸卵、*片栗粉、*塩コショウ、トマト、ツナ、レタス、*マヨ ...

ゴーヤ・ツナのせそうめん

ゴーヤと玉ねぎをを塩もみし、ツナをそうめんにトッピングした簡単そうめんです。
材料: そうめん、ゴーヤ、玉ねぎ(スライス)、ツナ缶、めんつゆ、*ごま油、*削り節、*白ゴマ