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きのこでフォンデュ？？
きのこの風味いっぱいのディップみたいなペースト。元ねたでは暖めながらチーズフォンデュ
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材料：
舞茸、椎茸、マッシュルーム、玉ねぎ、おろしにんにく、オリーブ油、白ワイン、豆乳または
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バターなしでデニっシュ？！
デニッシュハおいしいけど、バターたっぷりでカロリーが・・・って方にお勧め。バターなし
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材料：
ヨーグルト酵母、強力粉(カメリヤ)、タピオカ粉、塩、牛乳、Aプレーンヨーグルト、Aア
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まるで本物？柿の和菓子
柿の果肉と道明寺を寒天で固めたもちっとぷるっと不思議なお菓子。隠し味のゆずの香りが効
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材料：
柿（よく熟し、やわらかくなったもの)、粉寒天、道明寺粉、A砂糖、三温糖、B粉寒天、B
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なんちゃってトルテリーニのグラタン
餃子の皮でトルテリーニ？中身はなんと焼き茄子です！ヘルシーだけど、ボリュームたっぷり
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材料：
茄子、ハム、餃子の皮(大)、玉ねぎ、トマト(大）、おろしにんにく、白ワイン、トマトペ
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お月様？サツマイモのみかん煮
サツマイモとオレンジがよく合うので、和風に蜜柑でもあうかしら？と思ったら、大成功！色
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材料：
サツマイモ(中くらいのもの）、みかん(無農薬のを）、蜂蜜、みょうばん、塩、酒、味醂
