おもてなし薬膳CookingClass La Table de Eri主催生薬を ...

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レンジで簡単☆中華風ねぎクレープ

焼き豚や春雨サラダなど、いろいろ巻いて楽しめるおかずクレープ。レンジなので失敗なし、 ...
材料: 上新粉、全粒粉、豆乳、水、塩、万能ねぎ、ごま油(お好みで)

ノンオイルおから100%シナモンケーキ

1個50Kcal未満(6個で340kcal)の超ヘルシーケーキ。ふわっふわで満足感も ...
材料: おから、さらし餡(漉し餡の素無糖)、きな粉、ベーキングパウダー、ラカント(ダイエット ...

つるりんおいしい☆茄子の水ぎょうざ

ノンオイルで野菜だけのさっぱり水餃子。梅紫蘇のベストコンビの味付けで暑い日もさっぱり ...
材料: 茄子、長ネギみじん切り、ピーマン、しょうが、青しそ、梅肉、三温糖、片栗粉、水餃子の皮

ジェノバに負けない☆ミントペースト

バジルペーストならぬミントペースト。さわやかな香りでサラダドレッシングに混ぜたりラム ...
材料: ミントの葉、パセリ、にんにく、塩、レモン汁、白ワインビネガー(お好みの酢)、レモンの ...

そら豆としんじゃがサラダ

ほっくりしたそら豆としっとりジャガイモを使ったマヨなしのさっぱり優しい味のサラダです ...
材料: じゃがいも、そら豆、豆乳、梅酢、米酢、白味噌、ねりごま

自家製さっぱり福神漬け

砂糖なしであっさりとした福神漬けです。カレーの添え物じゃなくて、普通にご飯にあう野菜 ...
材料: 大根・人参・レンコン、なす・きゅうり、ゴーヤ・新玉ねぎ、塩、生姜、干し椎茸、水、醤油 ...

ノンオイル☆レーズンココスコーン

ノンオイルでもしっとりさっくりなスコーンが出来ました。蜂蜜のほのかな甘さとココナッツ ...
材料: 薄力粉、上新粉(米粉)、ココナッツファイン、ベーキングパウダー、塩、プレーンヨーグル ...

Wたけのこ「だけ」シュウマイ

お肉なし、つなぎもちょっぴり。ほとんど筍だけのふんわりやわらかなシュウマイです。ヘル ...
材料: ゆで筍の根元の部分、玉ねぎ、おつゆ麩、片栗粉、薄口醤油、昆布茶、筍輪切り、シュウマイ ...